Unsere Rezeptideen für dich
Mit unseren Rezepten möchten wir mehr Abwechslung in deinen täglichen Speiseplan bringen: Frühstück, Lunch und Abendessen. Alle passenden Behälter und Geräte findest du bei uns im Shop!
Flammlachs
Der finnische Flammlachs (fin. Leumulohi) ist eine einzigartige Spezialität. Der Fisch wird wie im alten Finnland auf einem Flammlachshalter (statt Brett) direkt an der Flamme des Feuers gegart.
Ein auf diese Art zubereiteter Fisch ist saftig, zart und besitzt ein angenehmes Raucharoma. Zurücklehnen und genießen ist das Motto.
Das Flammen von Fisch ist ein eindrucksvoller Prozess, bei dem man neben dem leckeren Ergebnis auch im Schein des Feuers in eine bemerkenswerte und fast vergessene Atmosphäre eintaucht.
Strandküche: Heft # 1 - "Auf dem Boot"
Lieber Freund des unkomplizierten Kochens, vor drei Jahren haben wir unsere erste kleine Kochhilfe „Auf dem Boot“ herausgebracht. Damals wollten wir dir zeigen, wie unglaublich einfach und richtig lecker du mit den sechs Strandküche- Mischungen an Bord kochen kannst.
Trotz kleiner Kombüse, in der nur wenige Zutaten und vor allem Gewürze Platz finden, wurden auf einmal Salate, Pasta und Grillgeschichten zu echten Hammer- Granaten-Gerichten.
Rezepte von Strandküche
Strandküche: Heft # 2 - "Mit dem Bulli an Strand"
Strandküche: Heft # 3 - "StreetFood"
Im letzten Jahr waren dann alle Rezepte unseres neuen Lieblingsfilms „Kiss the cook“ (OT: “Chef“) an der Reihe. Wunderbare Streetfood-Gerichte, die sich dank unserer Gewürzmischungen ganz leicht unterwegs zaubern lassen.
Rezepte von Strandküche
To Go Rezepte von black + blum
Über 80 leckere Rezepte für unterwegs, die Sie dazu inspirieren, unsere verschiedenen Lunchboxen zu verwenden. Von Snacks bis zum Frühstück, von Salaten bis hin zu Suppen – dieses Buch deckt ein ganzes Sammelsurium nahrhafter Rezepte ab.
- 82 illustrierte Rezepte
- Ausführliche Ratschläge, welche Lunchbox zu verwenden ist
- Einfache Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Hilfreiche Tipps zur Aufbewahrung und Zubereitung
- 5% des Umsatzes werden an die Lebensmittel-Wohltätigkeitsorganisation City Harvest gespendet
- Buch nur auf englisch verfügbar